Vida de estudante

A faculdade tem me trazido gratas surpresas!Estou amando estudar sobre a origem dos alimentos.Fiz uma pesquisa sobre a Berinjela e aproveito pra dividir com vcs.
É originária da India onde era cultivada com fins ornamentais.Era vista como planta tóxica e alucinógena.
Foi levada para o continente Europeu pelos árabes grandes apreciadores do vegetal.
Tem muitas espécies diferentes e portanto nomes diferentes. É muito versátil e se adapta a culinárias de diferentes origens.

Esse quadro abaixo foi responsável pelo começo da aceitação da Beringela no mundo ocidental.
Giuseppe Arcimbondo 1563

Lëstate